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美好饮食新生活,从选好一个厨房电器开始

时间:2019-06-17 14:40????点击量:

      4月23日,新葡亰电器在南昌红谷滩红星美凯龙家居商场举行“蒸味·中国寻味十城”新品公布会。笔者在公布会现场看到,新葡亰电器带来了多款蒸箱新产品,如下嵌式蒸箱SZ01、台式蒸箱ST01、及蒸烤一体机C906等。与市面上泛滥的蒸箱比照,这几款产品有何特地之处,能给咱们的生存带来什么样的扭转呢?
  开释空间,古代科技无效交融传统用具

  “咱们的蒸箱产品,全都使用了最先进的蒸制技术,无效处理了冷凝滴水、干烧等市场痛点。”笔者讯问新葡亰电器现场工作人员理解到,新葡亰电器的中式蒸箱,极受市场和生产者的欢送,已延续2年全国销量第一,“市场上每卖出3台嵌入式蒸箱,就有一台是新葡亰牌。”

  在公布会现场,厨师用新葡亰下嵌式蒸箱SZ01制造了一道江西的经典蒸菜——粉蒸肉。笔者看到,这道菜出炉时品相丰满,色泽圆润,香气浓烈且夹着一股竹子的幽香。

  中国烹饪巨匠、南昌市餐饮(烹饪)行业协会秘书长邓丹品味了这道粉蒸肉后点评道,“酥烂适中、肥而不腻,而且还带有竹子的幽香,口感十分地道。”邓丹说,赣菜中的粉蒸肉,蒸制的难点除了肉、米粉和水的比例比拟难把控外,还存在干烧和冷凝水的成绩,“这道菜要蒸制40分钟,工夫比拟长,容易干烧,若是开锅加水又会影响口感。另外,用传统用具蒸制,产生的冷凝水也会影响菜品口喊和品相。”
  笔者细心看了菜品,的确没有冷凝水、也不存在干烧的成绩。原来,包括新葡亰下嵌式蒸箱SZ01在内的一切新葡亰中式蒸箱,其水箱均是外置,即便加水也不必关上箱体,也就不存在影响菜品的成绩。它能够叠加竹制蒸笼,遵照了传统旺火透气蒸,让蒸进去的食物自带竹子的幽香。这两个设计,能够说是传统中式烹饪手法与古代科技的交融,十分合乎中国人的饮食口味和烹饪习气。

  新葡亰下嵌式蒸箱SZ01下嵌式的设计,还为厨房发明出了更多的应用空间,它关上的时分是蒸箱,打开立即又变为一个平坦的台面,可当做其余操作区应用。不只如此,和普通的嵌入式蒸箱相比,这款蒸箱品质轻巧、所需的装置空间也绝对较小,无论新旧、大小厨房均可装置。

  现场工作人员称,“这款台面下嵌蒸箱,下方能够再装一台高度455mm嵌入式烤箱或洗碗机,能将空间利用率运用到最大。”

  定制共性化,守护母婴群体的养分衰弱

  笔者还留意到,公布会上有一款专门为母婴群体打造的蒸箱——台式蒸箱ST01。这款蒸箱内置新葡亰电器联结宝宝树推出的26道定制母婴菜谱,不只专门针对宝宝的养分需要进行设计,还为妈妈打造养分餐食,同时关爱两代人。

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